蘋果又滯銷?老果農引進白酒設備解危機
白酒設備/眼下正是蘋果豐收季,可蘋果滯銷讓果農們束手無策,面對這一困局,甘肅一位老果農積極引進雅大白酒設備做酒,并以至為突破口帶領果農致富。
呂叔及附近村民都以種植蘋果為主,今天雨水好,蘋果的產量和品質都比往年高,可豐產并沒有給他們帶來豐收,在他們的臉上,也看不到豐收的喜悅。
2017年的蘋果收購價可謂跌宕起伏,但是卻沒有往年紅火的收購情況,收購商的收購積極性很低,往往隨行就市,造成收購商不愿積極主動的收購蘋果的原因很簡單,批發市場的蘋果也賣不動。
面對房子里堆成山的蘋果,村民們表示很無奈。
往年,呂叔家的蘋果銷售都沒大問題,可今年到目前為止,他家的蘋果至今也沒賣出多少,他告訴雅大白酒蒸餾設備小編:
現在種植紅富士的果農太多了,市場份額高達百分之七十,結果導致目前紅富士上市量太大,供大于求。
以前,他們村種的蘋果主要依賴出口,今年中國年出口蘋果超過1百萬噸,而產量卻高達四千多萬噸。
再說進口蘋果對國產蘋果也產生了很大沖擊,一方面,國外的蘋果進入中國市場,另一方面,國產蘋果出口困難,這也是導致他們的蘋果滯銷的主要原因。
面對這一困局,呂叔一直在積極的找尋解決方案,鮮果市場消化不了,那就走蘋果深加工這條路,經過市場調研他發現,當地有將蘋果加工成蘋果醋的,卻沒有做蘋果酒的。
其實有時候,危機就是轉機,而轉機能否出現,就要看您是否有敏銳的洞察力,而呂叔通過市場調研發現商機。
2017年9月,呂叔來雅大訂購了1套500斤糧食的不銹鋼做白酒的設備用于生產蘋果酒。
【釀酒設備】雅大500斤做白酒的設備安裝圖
現在他的蘋果酒已生產出來,主要有蘋果白酒和低度蘋果酒2大系列10個品種,下一步準備全面推向市場,另外,在雅大科技的幫助下,他的露酒及其他蒸餾酒生產許可證也在加緊辦理中,預計明年3月份就可以拿到。
蘋果又滯銷?老果農引進白酒設備解危機
“今年之所以只購買1套雅大500斤不銹鋼白酒設備,也只是試產,試產成功后,我會繼續追加白酒設備,正式大批量投產后,我相信能幫附近果農很解決蘋果滯銷的問題。”呂叔說。
如果你們當地也有滯銷的農作物想用來釀酒,如果你的酒廠也有辦證需求,請聯系雅大科技在線客服或撥打熱線:0746-2885311。